Sambal Lado Uwok
Bahan
10 hingga 20 buah cabe merah
2 sampai 5 bawang merah sesuai sama selera
1 buah tomat masak pilih yang besar
1/2 ons teri putih
garam seperlunya
penyedap rasa secukupnya
Cara bikin sambal lado uwok
Besihkan dahulu bahan serta bumbu yang diperlukan.
Rebus bawang merah, cabe tomat juga teri.
Giling cabe tomat juga bawang merah serta garam, bila mau sedikit manis serta gurih berikan sedikit penyedap rasa.
Sesudah bumbu-bumbu halus campur ikan teri.
untuk hidangan lebih nikmat taburkan bawang goreng serta minyak panas. (sesuai sama selera)
Sambal lado uwok siap untuk dihidangkan.