Minyak dalam Alpukat Cegah Penuaan
Temuan para ilmuwan di Meksiko membuktikan, buah alpukat berpotensi jadi senjata alami melawan sistem penuaan serta penyakit parah. Minyak yang terdapat dalam buah itu dapat dibuktikan mampu melawan radikal bebas atau molekul beresiko yang disebut-sebut bertanggung jawab dalam mengakibatkan sistem penuaan, sakit jantung sampai kanker.
Kata peneliti, yang menjadikan alpukat teristimewa yaitu kandungan minyaknya yang secara khusus dapat menembus kedalam mitokondria, sisi penting dari sel tubuh yang berfungsi merubah makanan jadi energi. Banyak zat anti-oksidan yang terkandung dalam buah serta sayuran lain seperti wortel atau tomat yang juga dapat menghadang radikal bebas – namun tidak mampu menembus kedalam mitokondria.
‘Masalahnya yaitu anti-oksidan pada bahan lain tak tembus kedalam mitokondria. Mengakibatkan, radikal bebas selalu bisa mengakibatkan kerusakan mitokondria, menyebabkan produksi daya berhenti serta sel juga sekarat hingga mati. Analoginya bahwa sepanjang minyak tumpah (di laut), bila kita cuma bersihkan tumpahan minyak daripada melakukan perbaikan perforasi, jadi minyak akan terus tumpah, serta ikan juga bakal mati, " kata peneliti dari University Michoacana de San Nicolas de Hidalgo Meksiko, Christian Cortes-Rojo, yang menuturkan temuannya dalam konferensi tahunan American Society for Biochemistry and Molecular Biology
Radikal bebas yang labil adalah produk limbah alami dari sistem metabolisme yang jumlahnya bisa bertambah tajam dalam tubuh disebabkan beragam aspek seperti polusi udara, rokok serta radiasi. Radikal bebas itu bisa bikin malapetaka dalam tubuh melalui cara mengakibatkan reaksi berantai yang menghancurkan membran sel, protein dan bahkan juga DNA. Fenomena itu adalah salah satunya penyebab paling utama sistem penuaan serta dipercaya bertindak besar dalam mengakibatkan kerusakan pembuluh arteri serta kanker.
Dalam riset di laboratorium, beberapa pakar temukan bahwa minyak alpukat nyatanya bisa bikin sel ragi bertahan hidup dari paparan konsentrasi tinggi zat besi yang disebut elemen yang bisa menghasilkan radikal bebas dalam jumlah tinggi.
" Kami butuh mempelajari selanjutnya apakah yang kami dapatkan pada ragi dapat juga berlangsung pada organisme tingkat tinggi seperti manusia, " kata Cortes-Rojo.
Minyak alpukat mempunyai komposisi yang sama dengan olive oli atau minyak zaitun. Mengkonsumsi minyak itu pada awal mulanya juga dihubungkan dengan rendahnya masalah penyakit kritis pada sebagian negara Mediterrania serta Mr Cortes-Rojo menegaskan temuan itu dapat menggiring alpukat sebagai ‘the olive oil of the Americas’.
Riset pada awal mulanya yang dikerjakan di Meksiko, yang disebut negara paling besar produsen alpukat, tunjukkan bahwa buah alpukat dapat menekan kandungan cholesterol dalam darah serta sebagian lemak yang terkait dengan diabetes.
Alpukat Bikin Wanita Subur
Apabila Anda pasangan muda yang tengah berusaha memperoleh keh4m*lan, dianjurkan untuk lebih memerhatikan konsumsi gizi serta makanan. Dengan konsumsi nutrisi serta gizi yang baik, kesuburan juga bakal bertambah. Kesempatan untuk memperoleh kehamilan juga makin besar.
Satu diantara referensi yang pantas diperhitungkan dalam tingkatkan kesuburan, terutama pada kaum hawa, yaitu mengkonsumsi buah alpukat. Riset tunjukkan, mengkonsumsi alpukat serta salad dengan kombinasi minyak zaitun bisa menolong wanita memperoleh keturunan. Hal semacam ini berlaku terutama untuk mereka yang tengah melakukan program bayi tabung atau in-vitro fertilization (IVF).
Peneliti berpendapat, lemak tak jenuh tunggal yang banyak diketemukan dalam minyak zaitun, minyak bunga matahari, kacang-kacangan, serta biji tambah baik daripada jenis lemak lain untuk calon ibu. Mereka yang memperoleh konsumsi lemak tak jenuh tertinggi mempunyai peluang keh4m*lan 3, 4 kali semakin besar sesudah IVF daripada yang mengkonsumsi dalam jumlah paling rendah.
Demikian sebaliknya, pada wanita yang konsumsi lemak jemu terlampau banyak—umumnya diketemukan dalam mentega serta daging merah, produksi sel telur mereka condong lebih sedikit hingga merubah keberhasilan program IVF.
Beberapa ilmuwan yakin bahwa lemak tidak jemu tunggal—yang telah di kenal baik untuk jantung—dapat meningkatkan kesuburan dengan menurunkan peradangan pada badan. Hasil penelitian itu bakal dipresentasikan dalam European Society of Human Reproduction and Embryology di Istanbul.
" Jenis makanan yang terbaik untuk dikonsumsi yaitu alpukat, yang tinggi kandungan lemak tidak jemu tunggal serta minyak zaitun, " kata Profesor Jorge Chavarro, pemimpin penelitian itu.
" Itu merupakan pertama kalinya untuk pengetahuan kita bahwa lemak makanan terkait dengan hasil penyembuhan pada bayi tabung, " ujarnya.
Prof Chavarro mempelajari 147 wanita yang melakukan program bayi tabung di Massachusetts General Hospital Fertility Center. Dalam kajiannya, ia temukan jalinan pada tingginya kandungan lemak tidak jemu tunggal serta angka kelahiran hidup. Konsumsi tinggi lemak tidak jemu tunggal berkenaan dengan kesempatan keh4m*lan yang lebih tinggi 3, 4 kali lipat dibanding mereka yang cuma memperoleh sedikit konsumsi lemak tidak jemu tunggal.
" Beragam jenis lemak di ketahui mempunyai dampak yang tidak sama pada sistem biologi yang bisa merubah hasil reproduksi, seperti tingkat peradangan atau sensitivitas insulin, " kata Chavarro, yang memberikan bahwa ikan terus adalah sumber paling baik asam lemak omega 3, walau dalam riset itu tidak diuraikan kontribusinya.
Editor : Asep Candra
Sumber : dailymail. co. uk lewat kompas